29 aprile_ La questione del Panzer

degustazione informale di riesling di questo e quell’altro mondo. Australia, Francia, Germania e Piemonte raccontati da Davide Panzieri


17° compleanno

giovedì 17 aprile vi aspettiamo, come sempre, per spegnere le candeline..


mercoledì 26 marzo

Eleonora Guerini del Gambero Rosso presenterà in anteprima alcuni dei vini introdotti quest’anno come novità nelle più importanti Fiere del Vino internazionali.

Zorzettig

Baldetti Vini

Tenute Serra del Prete

Rivera

Ronco Margherita

Il Mottolo

Dosio Vigneti

Vigna di Maggio

Fratelli Giorgi


20 marzo_ Pulizie di Primavera

Degustazione senza guida e senza tema.

Facciamo pulizia e liberiamo qualche scaffale dalle bottiglie spurie.

Their Duet Dj Set.

 


Champagne Challenge 2014

il 13 Marzo torna la nostra classica sfida tra le bollicine francesi.

Piccole Maison o Grandi Marchi, Pinot Noir o Chardonnay

Decidiamo cosa comprare anche grazie ai voti dei nostri clienti.

 

Blanc de Noir L’Ouverture Brut – SAVART
100 % pinot noir

Tradition Brut – GATINOIS
80 % pinot noir, 20% chardonnay

Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut – BONNET-GILMER
100 % chardonnay

Tradition Brut – JEAN VELUT
90 % chardonnay, 10% pinot noir
°
°
Giovedì 20 Marzo 2014
dalle 19
€20


 

I TRE GALLI

IN OCCASIONE DELLE FESTE

OSSERVERANNO

 LE SEGUENTI APERTURE STRAORDINARIE

domenica 22 dicembre 

pranzo & cena

S. Stefano 26 dicembre

cena

domenica 29 dicembre

cena

mercoledì 1 gennaio

cena

domenica 5 gennaio

pranzo & cena

 

CHIUSURE FESTIVE

24 e 25 dicembre

31 dicembre

dal 6 gennaio al 5 febbraio


Domenica aperti

In occasione di Artissima domenica 10/11 saremo aperti dalle 18:30 alle 24:00


La Versione del Panzer

quattro chiacchiere sul vino con Davide Panzieri
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Lunedì 18 novembre 2013
Cenni di storia del vino
La degustazione: vista, olfatto, gusto
Degustazione di 4 vini
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Lunedì 25 novembre 2013
L’uva
La viticoltura: forme di allevamento eccetera.
Degustazione di 3 vini
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Lunedì 2 dicembre 2013
La vinificazione: in bianco, in rosso e in rosato
Un po’ di cose che succedono in cantina
Degustazione approfondita di 3 vini
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Lunedì 9 dicembre 2013
Le bollicine: tecniche di produzione
Le maggiori zone spumantistiche europee
Degustazione di 4 spumanti
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Max 10 posti disponibili
€ 120,00
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per info o prenotazioni info@3galli.com


Quadrilatero Libero 20/09

“QUADRILATERO LIBERO”

Quadrilatero Libero è l’iniziativa a scopo di beneficenza antimafie nata dall’unione tra 10 locali del Quadrilatero Romano e l’associazione Libera con il “Controvento Music Tour”.
Un cocktail a soli 3,00 € per aiutare le vittime delle mafie.
https://www.facebook.com/ControventoMusicTour


CHAMPAGNE LEAGUE 2013

BEATO CHI RESTA.

i Martedì di Agosto ai Tre Galli si beve Metodo Classico.

Martedì 13 – 4 Metodi Classici Francesi

Crémant du Jura Brut - Baud Pére et Fils
Crémant de Loire Brut - Château Pierre Bise
Crémant de Bourgogne Brut B. Denoir - André Delorme
Blanquette de Limoux Brut - Sier d’Arques
15€

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Martedì 20 – 4 Metodi Classici Italiani

Alta Langa Extra Brut - Fontanafredda
VSdQ Extra Brut Cuvée Zero - Cascina Chicco
Franciacorta Extra Brut - Faccoli
Franciacorta Brut - Camossi
15€
.

Martedì 27 – 4 Champagne

Cuvée Tradition Brut - Chardonnet et Fils
Tradition Brut - Laherte Frères
Brut Nature Dosage Zero - Drappier
Royale Réserve Brut Non Dosé - Philipponnat
20€
.

e

Martedì 3 Settembre – La Finale (i 6 Migliori)

25€